Kereviz maydonozgillerden olup içinde bol sayıda vitamin,mineral,demir ve potasyum barındıran bir sebzemiz. Her ne kadar toplum olarak bir patlıcan bir kabak gibi olmasa da bizler için, kendisi çok faydalı bir sebze. BeniM ve hasanin da pek damak tadimiza uymuyor bu yüzden evlendik evleneli hiç almadık. Ama bebekler için çok faydalı olduğunu okumam ve eylül un 8 ayını doldurmasi üzerine denemeye karar verdim. Internette kereviz in bebekler için birçok tarifi var. Çorba ya da yemek olarak. Bende bu yemeği bazı tarifleri birleştirerek buldum. Daha fazla su kullanıp sonra blendırdan geçirip çorba yapabilirsiniz ama ben pütürlü olsun istedim. Hasan kesinlikle sevmez ve yemez diyordu. Ama eylül çok sevdi. Sunuda soylemeden gecemeyecegim içinde hic yağ yok.Evet gelelim tarife ☺
Malzemeler:
1 adet kereviz
1 çay kaşığı kadar dövülmüş sarımsak
2 yemek kaşığı arpa Şehriye
1 adet yumurta sarısı
1 yemek kaşığı limon suyu
3 su bardağı su
Isteğe bağlı tuz
1 adet 8 ay ve üstü aç bebek😁
Öncelikle suyu tencerede kaynatıyoruz bu arada kerevizi zar büyüklüğünde dogruyoruz. Su kaynayinca kerevizleri ve sarımsağı ekliyoruz. Kereviz ler biraz yumuşayinca içine sehriyeyi ekliyoruz. Şehriye ler tamamen pisince üstüne daha önceden ayrı bir kapta cirptigimiz yumurta sarısı ve limon karisimini yavaş yavaş ekleyerek karıştırıyoruz. Isteğe bağlı tuz ekliyoruz. Çok az daha pişirip altını kapatiyoruz. Işte bu kadar. Afiyet olsun miniklere☺
Emeğinize sağlık takipteyim bana da abone olursanız sevinirim :)
YanıtlaSilHoşgeldiniz bende hemen geliyorum iadei ziyarete 💛☺
Sil